八仙圆桌上摆着的都是赵家年节里才有的吃食，陈皮牛肉、酸辣黄瓜、籽冬笋、甜辣乾、三丝瓜卷、椒油茭白、糖醋荷藕为七样前菜，看得出都是花了不少心思的，虽说都是素食为主，可赵家这年俸，能做到这样已经实属不易。
　　后头的菜品更有素炒鳝丝、荷叶鸡、酿冬菇盒、盐煎肉、香菇油菜、木须肉、万福肉等等满满